Pregatirea carnii pentru burgeri

Bucãtãria noastrã nu aderã la cele mai ușoare și, prin urmare, prea mult la numãrul mare de carne pe care o gãsim în ea. Ele sunt, într-un fel, esența gãtitului bun, polonez, acasã.

Pregãtirea preparatelor din carne nu aderã la cele mai bune sarcini. Desigur, toatã lumea a venit la carne de ghimbir sau greu. În fiecare bucãtãrie ar trebui sã gãsim un obiect care sã ne protejeze de neplãceri culinare de carne - un tocãtor de carne. Se concentreazã, de obicei, din zeci de lame mici înglobate între ele. Acest obiect gadget vã oferã o puncție delicatã a cãrnii fãrã tendoane zdrobitoare. Ideal pentru întregul tip de cotlet sau friptura. Lamele la care este echipat mașina de mãcinat cu carne trebuie sã fie din oțel inoxidabil - nu numai pentru durabilitatea elementului, ci și pentru igienã și funcționalitate. Restul carcasei este din plastic. Carnea, care a fost perforatã cu un tocãtor, pãstreazã sucurile naturale din interior, ceea ce afecteazã faptul cã, chiar dupã prãjire, obținem carne slabã și moale. Procesul de tratare termicã se realizeazã în mod uniform și, în plus, mult mai rapid. În mod similar, timpul de marinare este scurtat semnificativ.

Și putem conta pe condimentele pe care le-am stropit carnea în adâncimi, ceea ce va contribui la gustul de neegalat al cãrnii. Un concasor de carne este alternativa potrivita unui pistil clasic. Procesul de preparare a cãrnii nu este numai mai eficient, ci și mai silențios. Prin urmare, pentru oamenii din clãdire existã economii sacre de energie. Crusher, dimensiuni inconsecvente este extrem de util și puternic, el este dispus sã-l spele sub aceastã apã, deși nu fiecare poate fi pus în mașina de spãlat vase. În acest proiect meritã sã fiți familiarizat cu manualul de instrucțiuni. Cu spãlarea mâinilor, este recomandatã prudența - lamelele ne pot tãia cu ușurințã! Un concasor de corp este un partener inseparabil al multor bucatari profesionisti, dar si al femeilor de origine si al femeilor care stiu ca aceasta metoda usoara va pregati carnea moale si suculenta.